Ik was in Den Haag afgelopen week. Een van mijn lievelingssteden. Den Haag heeft geweldige architectuur, gezellige mensen en lekker eten. Deze heerlijke stad ademt werkelijk geschiedenis en cultuur.
Als we in Den Haag zijn, gaan we altijd langs Vegetarische Snackbar: vaste prik. Maar afgelopen week wilde ik rond lunchtijd niet wéér naar de Vegetarische Snackbar. Nee, mevrouw ging eens iets nieuws proberen! Namelijk: SLA.
Ik had wel al eens van SLA gehoord, maar nog nooit bezocht. Het concept is een lange bar met verschillende sla-soorten, dressings, toppings en andere vega(n) ingrediënten. Precies wat ik me al jaren geleden heb voorgesteld om eens zelf te beginnen. Ik roep namelijk al sinds lange tijd dat iemand eens een gezonde afhaal moet beginnen in mijn stad.
Wanneer je geen zin hebt om te koken, beland je al snel in de friettent of bij de chinees/pizza/shoarmaboer. Een afhaal voor lekker gezond eten klinkt mij als lactose intolerante én vegetarische veelvraat als muziek in de oren.
Dus toog ik (deels uit nieuwsgierigheid) in Den Haag naar de Kerkstraat. Mr. Espresso toog met me mee – ja, zelfs zonder morren.
SLA is gevestigd in een groot pand pal naast Ekoplaza (slimme zet). Maar uiteindelijk kon het me toch niet erg bekoren. Er was nagenoeg niemand aanwezig in de zaak, maar toch vond de juffrouw achter de bar het niet nodig om goedemiddag te zeggen, of om de vuile vaat af te ruimen. De sfeer was vreselijk slecht, het gebouw koud van binnen, de inrichting natuurlijk kei-hip (gaap) en alhoewel het eten lekker was, smaakte het me toch niet zo goed. Ik zal er niet snel nog eens naartoe gaan.
Ik merk dat de vega(n) hotspots bijna allemaal dezelfde soort plekken zijn, met dezelfde soort mensen en dezelfde saaie hippe inrichting. Het begint me eigenlijk te vervelen.
Na de SaLAde had ik nog meer honger, dus een vervolgbezoek aan onze ouwe vertrouwde Vegetarische Snackbar was noodzakelijk. Een dagje Den Haag blijkt gewoon niet compleet zonder broodje Karma! De mensen die daar werken, hebben hart voor de zaak. Het eten is er heerlijk. Je kunt er kiezen uit vele vegan opties. En de milkshakes zijn een aanrader. De inrichting is verre van hip, de tafels smoezelig, maar toch is het gezellig. Zó kan het dus blijkbaar ook!
