Ik ben opgegroeid met Maggi. Om het wat duidelijker te stellen: de nootmuskaat-kruidenmix voor groente (op de bloemkool, op de bonen, op de spruiten, op de broccoli, op alles) en de peper-kruidenmix voor vlees (op de steak, op het suddervlees, op ’t broodje rosbief, kortom: ook op alles).
bron: Lou Bartels
Nu ben ik niet wild op mixen en kant-en-klaar-spul, vooral vanwege de vermaledijde glutamaten (ja ja, ook hier zit de E621 in, moest niet mogen). Maar voor deze kruiden maak ik een uitzondering: de Maggi-kruidenmix is LEKKER! En hoort op mijn groenten (een beetje dan). En de zakjes kruiden zijn werkelijk nérgens meer verkrijgbaar.
Probleem. Want ook zus en moeder zijn verslaafd aan deze kruiden. Voorheen wist zus nog de betreffende zakjes te scoren bij de C1000: ze nam dan alles mee wat er in ’t schap lag en dat werd eerlijk verdeeld tussen ons drieën. Maar ook die supermarkt voorzag uiteindelijk niet meer in onze behoefte: ‘Uit de handel genomen’ luidde de verklaring. Zal vast vanwege die E621 zijn: de huidige consument is een fervent labeltjeslezer en als dát erop staat, verkoopt de boel niet meer. Dus weg ermee.
Twee weken geleden was ik door mijn voorraad heen. Het allerallerlaatste zakje was leeg. Met pijn in mijn hart gooide ik het in de prullenbak. Dag lekkere nootmuskaat, tot nooitmeerweerziens…
En toen ging ik googelen. Want op ’t internet vind je uiteindelijk alles, toch? Juist! Dus ook mijn geliefde kruidenmix. En wat schetste mijn verbazing: bij een lokale Plusmarkt kon ik ze nog bestellen! Wat ik dan ook prompt deed: 3 x 10 zakjes van elke soort: genoeg tot aan mijn levenseinde.
Bij de levering kwam de goede bezorger met een krat aanlopen. Ik stond ‘m al begerig bij de deur op stond te wachten. Hij keek mij met een vragende, enigszins bezorg(en)de blik aan.
“Dit moet ik bij u bezorgen, maar ik weet niet of het goed is, hoor!”
Tja, je bezorgt nu eenmaal niet elke dag 60 zakjes kruiden en verder niks.
“Rare bestelling, hè?” grinnikte ik.
“Nou… ik heb nog maar een keer extra nagevraagd of dit zo wel klopt. Maar het klopte.”
“Ja, het klopt inderdaad.”
“Wat gaat u daarmee doen, als ik vragen mag? Snuift u kruidenmix of zo?” De nieuwsgierigheid droop ervan af.
“Nee, ik snuif zelf niet meer. Maar ik deal nog wel.”
Meneer vond het maar raar. Hij wenste me veel succes met de kruiden en pakte zijn krat weer in de bestelbus.
In ieder geval heb ik mijn moeder en mijn zus van een speciaal kerstkruidenpakket voorzien: een nieuwe dosis E621-snuifmix van Maggi. Ik ben tot een ware kruidenmix-dealer verworden.
